Kahvenin karaciğer kanserinden ölüm riskini ve aynı zamanda hastalığın ortaya çıkışını önemli ölçüde azaltma "gücü", Avustralya'daki bilim adamlarının yaptığı yeni araştırmayı ortaya koyuyor.
Avustralya araştırma enstitülerinden bir araştırma ekibinin yaptığı araştırmaya göre, günde iki fincan kahve , karaciğer kanserinden ölme riskini % 46 oranında azaltabilir .Aliment Pharmacology & Therapeutics'te yayınlanan bir araştırmaya göre, günlük olarak iki veya üç fincan kahve içmek de hastalığa yakalanma riskini% 38 oranında azaltabilir .Önceki araştırmalar, iki fincan kahve tüketmenin felç veya karaciğer hastalığından erken ölüm riskine karşı koruyucu bir şekilde çalıştığını göstermiştir.Araştırmacılar , 2016 yılı için küresel bir veritabanından verileri çıkarıp incelediler . Verileri kendileri filtrelediler ve o yıl için 1,2 milyon olan karaciğer kanserine bağlı ölümlerin sonuçlarını aradılar.Daha sonra kahve tüketimiyle ilgili verileri çıkardılar ve tüketim eğilimini ölümlerle karşılaştırmak için bir araştırma modeli kullandılar ve sonunda 2016'da her bir kişi günde iki fincan kahve tüketmiş olsaydı, 452.861 daha az karaciğer kanseri ölümü olacağını buldular. .Araştırma modelinden de, herkes günde dört fincan kahve içerse ölümlerin 723.287 daha az olacağı ortaya çıktı.Bir kişi tüketimini günde dört veya daha fazla fincana çıkarırsa, karaciğer kanserinden ölme riskindeki azalma% 41'dir.Ancak araştırmacılar, araştırma modeli her yıl 450.000'den fazla hayatın kurtarılacağını öngörürken, duyarlılık analizi nedeniyle bu rakamın aslında 169.000 ila 630.000 arasında olabileceğini söyledi.Avrupalıların Güney Amerika, Avustralya ve Yeni Zelanda'da yaşayanlar gibi günde ortalama iki fincan kahve tükettiklerini tahmin ediyorlar.Kuzey ve Orta Amerika'da günde ortalama bir fincan tüketirken, İskandinav ülkelerinde dört fincan tüketir.
