Tarım ve Orman Bakanlığı, Kurban Bayramı öncesinde hayvan sağlığı ve hijyen koşullarına ilişkin bir dizi önlem aldı. Bu önlemler, kurbanlık hayvanların kesimi, taşınması ve satışıyla ilgili detayları kapsıyor.
Kurban Bayramı Öncesi Alınan Önlemler
Bakanlık tarafından belirlenen kurban kesim kurallarına göre, hayvan taşıma araçlarının temizliği, hayvanların muayenesi, sağlık raporu düzenlenmesi gibi adımların titizlikle takip edilmesi gerekiyor.
Kurbanlık Hayvan Taşıma Kuralları
Kurbanlık hayvanların taşınmasında hijyen kurallarına uyulması ve hayvanların yüklenmesinde kapasite sınırlarına dikkat edilmesi önem arz ediyor. Ayrıca nakil sırasında hayvanların yaralanmaması için gerekli tedbirler alınmalıdır.
Kurbanlık Satış ve Kesim Yasakları
Salgın veya bulaşıcı hastalıklara sahip hayvanların kesilmesi ve satılmasına izin verilmemekte, ayrıca gebe veya damızlık dişi hayvanların kurbanlık olarak satılması engellenmektedir.
Kesim Yeri ve Temizlik Kuralları
Kurbanlık hayvanların kesimi, belirlenen satış noktalarında veya Bakanlıkça onaylanmış kesimhanelerde yapılmalıdır. Ayrıca kesim sırasında çevre kirliliğine sebep olabilecek atıkların kontrol altında tutulması gerekmektedir.
Kurban Kesimi Sonrası İşlemler
Kesilen hayvanlara ait atıkların doğru şekilde imha edilmesi, hastalıklı organların diğer hayvanlara verilmemesi ve kesilen hayvanların kayıt altından çıkarılması büyük önem taşımaktadır.
Bu önlemlerin Kurban Bayramı süresince titizlikle uygulanması, hem hayvan sağlığının korunması hem de insan sağlığının riske atılmaması açısından büyük önem taşımaktadır.
