Gaziantep ve Kahramanmaraş Arasında Dondurma Tartışması

Kahramanmaraş dondurmasına rakip olarak ortaya çıkan Gaziantep dondurması, Kahramanmaraşlılardan tepki aldı. İki şehir arasında yaşanan dondurma krizinde açıklamalar art arda gelirken, Papağanlı Dondurma Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Arul duruma açıklık getirdi.

İki Şehrin Gastronomi Yarışı
Arul, "Kahramanmaraş ve Gaziantep Türkiye'nin gastronomi alanında önde gelen iki kardeş şehridir. Gaziantep dondurmasının kendine özgü özellikleri vardır ve Maraş dondurmasından farklıdır. İki ilin de merdiven altı üreticilerle mücadele etmesi gerekmektedir" şeklinde konuştu.
Maraş ve Gaziantep Dondurması
Başta Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası olmak üzere yapılan açıklamalara anlam veremediğini belirten Arul, "Ben Gaziantep dondurmasının kendine özgü özelliklerini anlattım. Katkısız, doğal ve sağlıklı olduğuna dikkat çektim" dedi.
Merdiven Altı Üretim ve Sağlık
Kahramanmaraş'ın dondurması ile tanınan bir kent olduğunu belirten Arul, "Ben kesinlikle Kahramanmaraş dondurması hakkında olumsuz bir şey söylemedim. Gaziantep'in dondurmada hak ettiği yere gelmesi gerektiğini vurgularken, piyasada bulunan merdiven altı üreticilerin sektöre ve insan sağlığına verdiği zarara dikkat çekmek istedim" şeklinde konuştu.
Doğru Üretim İçin Çağrı
Arul, "İki etkili ilin merdiven altı üretim yapan sağlıksız dondurmacılara karşı mücadele etmesi gerektiğini düşünüyorum. İşini doğru yapan bazı Kahramanmaraşlı vatandaşlarımın neden bu açıklamalarımdan rahatsız olduklarını gerçekten anlamış değilim. Konunun bu noktaya gelmesinden dolayı derin bir üzüntü içindeyim" dedi.
